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Cibo&Vino

Sostenibilità

Vini alternativi: domanda in crescita tra i giovani, ma permangono le barriere

2026-06-16
MercatoSostenibilitàVino
Di: redazione
Su: 16 Giugno 2026

Secondo IWSR, la domanda di vini naturali, biologici e sostenibili cresce tra i giovani consumatori, ma disponibilità limitata e prezzi elevati frenano il mercato.Continua a leggere

Cambiamento climatico: i vigneti italiani salgono in quota, la viticoltura si reinventa

2026-06-16
CiboSostenibilitàVino
Di: redazione
Su: 16 Giugno 2026

Al 79° Congresso Assoenologi di Conegliano si fa il punto sull’adattamento al cambiamento climatico: vigneti che migrano verso l’alto in Trentino, lieviti speciali per ridurre l’alcol e nuove tecniche genomiche Tea in arrivo dall’UE.Continua a leggere

Terra Madre Europe 2026 a Bruxelles: agricoltori e cuochi uniti per il futuro del cibo in Europa

2026-06-16
CiboEventiSostenibilità
Di: redazione
Su: 16 Giugno 2026

Terra Madre Europe 2026 apre a Bruxelles: tre giorni tra agricoltori, cuochi e policy maker per ridisegnare i sistemi alimentari europei. Un omaggio speciale a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food scomparso a maggio.Continua a leggere

Vitigni & Vini Tesoro d’Italia 2026: a Monopoli la grande festa dei vitigni rari italiani con i vini PIWI

2026-06-16
EventiSostenibilitàVino
Di: redazione
Su: 16 Giugno 2026

Il 20 giugno 2026 a Monopoli torna Vitigni & Vini Tesoro d’Italia, la rassegna di AIS Murgia dedicata ai vitigni autoctoni rari. Novità: i vini PIWI resistenti e un grande villaggio sulla spiaggia.Continua a leggere

EU-ANSA: le agenzie europee ribadiscono il ruolo centrale della ricerca nelle politiche pubbliche

2026-06-15
NormativeSicurezza alimentareSostenibilità
Di: redazione
Su: 15 Giugno 2026

La rete EU-ANSA, con il supporto dell’EFSA, ha firmato una dichiarazione congiunta per rafforzare il ruolo della ricerca scientifica nelle politiche pubbliche europee.Continua a leggere

Plant Health 4 Life: al via l’ultimo anno della campagna UE per la salute delle piante

2026-06-15
CiboEventiSostenibilità
Di: redazione
Su: 15 Giugno 2026

Plant Health 4 Life torna per il suo ultimo anno: la campagna EFSA e Commissione Europea coinvolge 33 paesi per sensibilizzare i cittadini sulla protezione della salute delle piante.Continua a leggere

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  • Vitigni & Vini Tesoro d’Italia 2026: a Monopoli la grande festa dei vitigni rari italiani con i vini PIWI
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