Dal 12 al 13 luglio Cortina d’Ampezzo ospita VinoVip 2026: 54 cantine, i grandi nomi del vino italiano e un dibattito sul futuro del settore tra sfide di mercato, cambiamento dei consumi e nuove opportunità.Continua a leggere
I produttori italiani chiedono una revisione dei limiti di acidità volatile nel vino: estati più calde rischiano di penalizzare vini sani secondo regole pensate per un clima diverso.Continua a leggere
Secondo IWSR, la domanda di vini naturali, biologici e sostenibili cresce tra i giovani consumatori, ma disponibilità limitata e prezzi elevati frenano il mercato.Continua a leggere
Al 79° Congresso Assoenologi di Conegliano, esperti e produttori analizzano il calo del consumo di vino tra under 30 e 45 e cercano nuove strategie di comunicazione per riavvicinare i giovani al mondo del vino.Continua a leggere
Al 79° Congresso Assoenologi di Conegliano si fa il punto sull’adattamento al cambiamento climatico: vigneti che migrano verso l’alto in Trentino, lieviti speciali per ridurre l’alcol e nuove tecniche genomiche Tea in arrivo dall’UE.Continua a leggere
Dall’Assemblea Federvini di Roma emerge un quadro complesso: export vino italiano in calo del 13,3% ma meglio della media globale (-17,1%). Spumanti in crescita (+8,7%) nella GDO. Il settore si prepara alla diversificazione dei mercati dopo i dazi USA.Continua a leggere
Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria sarà protagonista al Summer Fancy Food Show di New York dal 28 al 30 giugno 2026, con una postazione istituzionale per promuovere il vino pugliese sul mercato americano.Continua a leggere
Parigi guida la classifica 2026 delle migliori città europee per il turismo enogastronomico, ma l’Italia domina con sei città nella top ten: Milano, Roma, Napoli, Firenze, Venezia e Verona.Continua a leggere
Il 20 giugno 2026 a Monopoli torna Vitigni & Vini Tesoro d’Italia, la rassegna di AIS Murgia dedicata ai vitigni autoctoni rari. Novità: i vini PIWI resistenti e un grande villaggio sulla spiaggia.Continua a leggere