Residui di pesticidi: il 98,8% dei campioni UE conforme ai limiti di legge
L’EFSA ha pubblicato il suo rapporto annuale sui residui di pesticidi negli alimenti, basato sull’analisi di oltre 125.000 campioni raccolti in tutta Europa. I risultati confermano che il rischio per la salute dei consumatori derivante dai residui di pesticidi negli alimenti rimane basso, in linea con gli anni precedenti.
Il rapporto evidenzia che il 98,8% dei campioni analizzati rientra nei limiti massimi di residuo (MRL) stabiliti dalla legislazione UE. Per i campioni provenienti da paesi extra-UE, la conformità è leggermente inferiore ma comunque elevata, attestandosi al 91,4%.
L’EFSA ha sottolineato l’importanza di un monitoraggio continuo e di controlli rigorosi alle frontiere per garantire che tutti gli alimenti commercializzati nell’Unione Europea rispettino gli standard di sicurezza più elevati al mondo. Il rapporto include anche raccomandazioni per migliorare ulteriormente la qualità dei dati e l’armonizzazione dei metodi di analisi tra gli Stati membri.
