EFSA: nuovo catalogo digitalizza e standardizza le linee guida sulla sicurezza alimentare
L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) ha annunciato il lancio di un nuovo catalogo online dei documenti guida, accompagnato da definizioni aggiornate e un processo standardizzato per migliorare l’accesso e la tracciabilità delle linee guida sulla sicurezza alimentare.
Il nuovo catalogo chiarisce cinque categorie di documenti guida EFSA in termini di scopo, contenuto, applicabilità (orizzontale o settoriale), grado di obbligatorietà e chi li adotta. Questo sistema di classificazione permette agli utenti di individuare rapidamente il documento più pertinente alle proprie esigenze.
La standardizzazione del processo di sviluppo delle nuove linee guida rappresenta un passo avanti significativo: ogni documento seguirà ora un percorso definito che garantisce coerenza, qualità e trasparenza. Il catalogo è accessibile online e consente ricerche mirate per categoria, argomento e anno di pubblicazione.
Questa iniziativa si inserisce nel più ampio impegno dell’EFSA per rendere la scienza della sicurezza alimentare più accessibile a ricercatori, autorità nazionali, operatori del settore e cittadini interessati.
