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Cibo&Vino

rame in vigna

Troppo rame in vigna: Podere Casanova sperimenta anolyte e zeolite per un biologico più sostenibile

2026-07-08
Innovazione Food TechSostenibilitàVino
Di: redazione
Su: 8 Luglio 2026

Podere Casanova a Montepulciano riduce l’uso di rame in vigna da 4 kg a 700 grammi per ettaro con un innovativo combinato di anolyte e zeolite. Nel 2023 ha rinunciato alla produzione pur di non tradire i principi del bio.Continua a leggere

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